[안가네부엌]아이반찬 최고! 대왕 계란말이 쉽게 말기!

마땅한 찬거리가 없을때 가장 만만한 계란말이!
그런데 이상하게 후라이는 끼니에 달걀 하나로 가능한데
계란말이는 달걀 하나로 했다간 세숟가락에 사라짐.

그래서 세식구 원없이 먹어보쟈 달걀 여덟개로 말아보았다.

🍀준비물🍀
달걀 8알
맛소금 조금
다진 파
식용유

일단 차퍼로 파를 갈아놓는다.
오래 쓰고 있는 차퍼. 내 요리의 단짝❤️

파를 요로케 다져놓고

달걀을 8알 깨 넣는다.

안뇽 달걀들아.

양이 많군. 아래 깔린 건 다진 파.

맛소금을 솔솔 뿌려준다.

그리고 잘 저어줌.

1차로 계란물을 달군 팬에 기름을 두룬 후 올린다.
팬을 휙휙 두르며 얇게 펴주고 한 면이 잘 익으면 살살 떼지니 급하게 말지 말고 한 면을 충분히 익혀준다.

그리고 돌돌돌 말아줌.

한쪽으로 민 후 한 번 더 계란물을 부어준다.
특히 이음새쪽으로 계란물이 잘 이어지도록 팬을 굴려가며 익힘

그리고 하나 더 말고

또 말아준다.
저 왕 큰 계란말이 뒤지개 굉장히 좋음ㅋㅋㅋㅋ
세워서도 익혀준다. 잘 붙여서.

자 드디어 왕 큰 계란말이 완성!!
요로케 잔열로 좀 더 익혀줌

그리고 도마로 이동.
나는 파를 넣었지만 사실 양파를 넣는 것이 좀 더 맛있다.
이거슨 개인취향. 하지만 초록 빛이 들어가야 먹음직스러우니깐.

예쁘게 담고싶었지만 그게 어려운 똥손.ㅋㅋ
꼬맹이 최애 케첩 가운데 담아 내놓았다.

그리고 구워먹는 치즈도 구워 내놨는데 구워먹는 치즈 원래 저렇게 구워지는 게 맞나..?ㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈는 꿀 찍어 묵음!

그래도 계란말이 간단하게 하나 하면 요리 좀 한 것 같고 죠음!